椰肉是软的的椰子是坏了还是品种还是 熟了（椰子里面的肉为啥是透明软的）

椰子有分嫩椰子和老椰子。 嫩椰子是市面直接拿来喝的，汁多，柔嫩且软。类似啫喱一样可以刮下食用。老椰子是用来煲汤，味道比嫩的浓些。果肉需要用刀取下食用。糖椰果是用老椰子做的。 都是好的椰子，只是时间不同，享用的方法都不同而已。 都可以食用。