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凤香型和清香型哪种好(凤香型和浓香型口感差距大么)

凤香型和清香型哪种好(凤香型和浓香型口感差距大么)

更新时间:2024-01-31 07:18:42

凤香型和清香型哪种好

清香型好

清香型好入口

清香型白酒,主要原料为高粱、大麦和豌豆,制曲温度比酱香型白酒和浓香型白酒要低,采用清蒸工艺和地缸发酵等酿酒工艺,贮存期多为一年,具有清香纯正、余味爽净等特点。清香型白酒的代表酒有汾酒、二锅头等。

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