韭菜肉馅怎么炒好吃（韭菜肉馅怎么调好吃）

1、食材：韭菜1把、猪肉碎半碗、淀粉适量、酱油几滴、盐少许、油适量。

2、韭菜切去头一小部分。然后洗多几次，洗干净。

3、准备半碗猪肉碎，放油，盐，淀粉腌15分钟左右。蒜米拍碎待用。

4、把洗好的韭菜晾干水，然后切碎装在盘子上待用。