桶装菜油打开后保质期（菜油用塑料桶装可以用多久）

一般在三个月左右，桶装食用油保质期标注在12～18个月，但在食用油打开之后，食用油就会出现缓慢的氧化过程，食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。

所以，打开之后的食用油一定要注意避光保管，同时远离高温环境。