青花豆吃不完怎么保存（峨眉豆吃不完怎么保存）

新鲜买回来的青花豆，一时吃不完，可以把青花豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以了，这个方法可以暂时保存。还有另外一种保存时间更长的方法，那就是把青花豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年。