主料 花蛤1000g 姜 葱 盐 味精 蛤蜊清汤火锅底的做法步骤 1. 花蛤吐沙洗净,放入火锅国内,放入葱花、姜片、味精、食盐. 2. 倒入沸水,打开火锅锅,待蛤蜊开口即刻食用,切忌烹煮时间过久,保证鲜甜嫩滑!食完蛤蜊再涮菜,美味健康不油腻.