广西叉烧粉的正宗做法（广西正宗煮叉烧粉配方）

米粉20克，玉米淀粉10克，生粉5克，叉烧60克，生菜少许，淀粉10克

调味料

酱油10毫升，水10毫升，油1毫升

制作方法

1.米粉、玉米淀粉、淀粉、生粉加水搅匀成浆，放入叉烧粒；

2.浆分成三份，于锅中各蒸两分钟，中间淋入少许油，制成肠粉；

3.生菜过水摆于碟底，盖上肠粉，酱油一滴做调味用。