田园春茶的制作方法（沐春茶制作方法）

2017年3月17日【春茶】

1.新鲜茶叶,挑选干净;2.杀青。平底锅洗干净。中火加热,放入茶叶。迅速用双手翻动。茶叶水汽出来，茶叶都变软。

3变小火边用双手翻动，边用手掌把茶叶平压滑过锅底。直到茶叶变干。轻轻折下，薄的会断就可以。

4冷却后，泡一碗慰劳自己。好喝！绿茶要用70-80度的水泡哦！