素包子用发面还是烫面（包包子用发面还是烫面）

先和面，和半烫面就可以，和好后放在一边。

再将猪肉馅里面加入剁好的白菜馅/鸡蛋碎/粉条，再加入适量的葱姜末/花椒水/五香粉/生抽/老抽/耗油/味精/精盐/植物油，将馅搅拌均匀就可以包包子了。