锅贴酱汁制作（锅贴的蘸汁配方）

1.准备好食材。
2.大葱和辣椒切段备用。
3.新鲜花生仁用刀切碎粒备用。
4.炒锅放入菜籽油，加大茴和花椒爆香。
5.放入花生仁炸至酥脆。
6.倒入大葱炸香后，放入辣椒段翻炒。7.最后放入豆瓣酱。8.翻炒均匀，加入白糖和味精调味