广东阿胶炖鸽子的正确做法（阿胶炖白鸽的正确方法）

一、用料鸽子1只、枸杞适量、党参10克、阿胶半条

二、做法步骤

步骤 1、准备鸽子，一分为四

步骤 2、阿胶，枸杞，党参、鸽子等一起入炖盅(可以下两片姜去腥味，或者当归，红枣也行)

步骤 3、加入适量水，炖汤

步骤 4、炖2小时足够