胡萝卜豆腐紫菜虾饺
原料:面粉、胡萝卜汁、虾泥、豆腐、胡萝卜、紫菜。 调料:微量盐。 做法:
面粉加胡萝卜汁和成面团,揉匀放在一边。
胡萝卜洗净,用擦子擦成短细丝;虾处理干净,放入搅拌机,加少许清水打成虾泥;豆腐用勺子或叉子捏碎。