1、好的牛奶,倒入杯中不挂杯。
2、牛奶如果是淡黄色的,说明牛吃的是鲜草,鲜草有黄色素,而吃干草的牛产的牛奶就是乳白色的。当然是吃鲜草的牛产的牛奶更好了,而中国大部分奶牛都是吃的干草。
3、加热后出现完整的奶皮,说明它是全脂牛奶,并且不是勾兑的。