张掖地区现在一般一年一季小麦,分春小麦和冬小麦,春小麦一般在立春时播种,7月份左右收割,冬小麦一般是在农厉年前播种,到次年7月左右收割,冬小麦比较春小麦来说,磨的面比较轻道,吃的口感比较好,好多农户种植冬小麦一般不出售,都是留下自家吃的。但冬小麦田间管理比较难,现在基本不见农户种植了。
张掖地区现在一般一年一季小麦,分春小麦和冬小麦,春小麦一般在立春时播种,7月份左右收割,冬小麦一般是在农厉年前播种,到次年7月左右收割,冬小麦比较春小麦来说,磨的面比较轻道,吃的口感比较好,好多农户种植冬小麦一般不出售,都是留下自家吃的。但冬小麦田间管理比较难,现在基本不见农户种植了。