发好的面冷藏能放多久（发好的面放冰箱冷冻能保存多久）

最多也就放三天左右，如果时间放的太长了，面上的表面，就会长出一层毛来，三天以后，如果再次用的话，必须重新加一些，碱面或者小苏打，