西兰花直接煮不洗可以吗（西兰花不洗直接煮可以代替清洗吗）

不可以，因为西兰花里会有残留农药不容易清洗，先把西兰花切小块加小勺食盐用少许白醋水浸泡10分钟，净水，放进沸水里过几十秒，捞出用凉水过冷，经过处理的西兰花就可以做成自已喜欢的菜式放心食用了