在保定火烧皮的做法有很多种,我介绍一种简单的做法:
1、将揉好的面团分成等量大小的剂子,擀开,大概是一个一元硬币的厚度。
2、用刷子在面的其中一面刷上水,均匀的撒上芝麻。
3、放入已经预热好的电饼铛(想要更香可以在锅中刷些油),盖盖儿,一两分钟后起锅,拿出来,就可以吃了。
在保定火烧皮的做法有很多种,我介绍一种简单的做法:
1、将揉好的面团分成等量大小的剂子,擀开,大概是一个一元硬币的厚度。
2、用刷子在面的其中一面刷上水,均匀的撒上芝麻。
3、放入已经预热好的电饼铛(想要更香可以在锅中刷些油),盖盖儿,一两分钟后起锅,拿出来,就可以吃了。