淘汰旧枝,对各级主干、侧枝等进行适当的截短。保留强枝、壮枝,对树冠进行疏除,对上部生长过密的枝干进行修剪,同时将交叉枝、重叠枝、弱果枝、枯枝等修剪干净。
最主要的就是要培养新的结果母枝,促进结果母枝的生长,提高结果母枝的结果率。