蒜蓉茄子怎么炒好吃又简单（蒜蓉炒茄子的做法大全窍门）

蒜茄子取出来放到晒干水分，放到菜板上切成小块，锅起热放入油，豆腐干，煸炒几下倒入茄子干，温水（少量）香琪辣酱，熬制汤汁收干即可