炝炒猪血的家常做法（炒猪血的家常做法）

食材

主料：血旺500g

辅料：油适量，盐适量，葱适量，芹菜适量，豆瓣酱适量，味精适量

做法步骤

1.准备好所有材料，然后将血旺切小块，芹菜，葱切碎备用

2.锅中放油，油热后放入豆瓣酱炒香

3.接着加水烧开

4.水开后放入切小的血旺

5.再放入一般的葱花芹菜末

6.再主一会就放盐，味精调味

7.最后出锅

8.撒上葱花，芹菜末即可