广西紫苏酸笋炒田螺的做法（广西田螺炒酸笋最正宗的做法）

白萝卜600克、香叶50棵、生姜20个、香果卤料20个、葱头30个、料酒20勺、八角50个、盐10匙，大白菜100克，大蒜50克，色拉油10克，辣椒5个。