不可以一直泡水。因为杨梅本身就含有一定量的酸性成分,长时间泡水可能会造成果肉柔软、失去口感。同时,果实的营养成分也会因长时间泡水而流失。如果需要泡水,建议时间不要超过30分钟。同时,也可以将杨梅冲洗干净后放入清水中摆放数小时,再进行食用。