戚风蛋糕可以用红糖代替白糖吗（做戚风蛋糕可以用红糖代替白糖吗）

戚风蛋糕可以用红糖代替白糖，用红糖就是颜色可能会变一点红色。可以，只不过不是很甜，只有一点淡淡的甜味，

可以的,糖粉和白糖成分上没有太大区别,只是物理形状稍有区别而已了。糖粉是白砂糖粉碎后的,更细,并且添加3%的玉米淀粉防止结块。