干锅酱和火锅底料区别（火锅底料可以代替干锅酱吗）

干锅酱是烧干锅菜所用的酱料，火锅底料是少火锅是用的底料，区别是干锅是没有汤汁的，二火锅底料则是用水调制的汤汁，吃法不同，口感也不同，相对的制作过程也是不同的，还要依据个人口感来定义，每个人喜欢的口感不一样，所有也是区别这两者的差别。