材料: 糯米粉150g、芋头200g、水适量、椰浆几勺、细砂糖适量、冰块适量
1、将芋头洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟;
2、将蒸熟的芋头捣成泥状,加入适量的水搅拌均匀;
3、加入糯米粉和细砂糖,继续搅拌至无颗粒物;
4、倒入适量水,搅拌成糊状;
5、将椰浆加入其中,搅拌均匀;
6、将糊状物倒入模具中,冷却;
7、待冷却后拿出模具,切成小块;
8、将切好的芋头糯米糊块放入碗中,加入适量冰块,即可享用。
材料: 糯米粉150g、芋头200g、水适量、椰浆几勺、细砂糖适量、冰块适量
1、将芋头洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟;
2、将蒸熟的芋头捣成泥状,加入适量的水搅拌均匀;
3、加入糯米粉和细砂糖,继续搅拌至无颗粒物;
4、倒入适量水,搅拌成糊状;
5、将椰浆加入其中,搅拌均匀;
6、将糊状物倒入模具中,冷却;
7、待冷却后拿出模具,切成小块;
8、将切好的芋头糯米糊块放入碗中,加入适量冰块,即可享用。