这个非常简单。
先把绿豆在水中泡4个小时左右,等到完全泡开以后,直接放入高压锅煮熟。出锅后,把煮好的绿豆放凉。
下面的工作就是把煮熟的绿豆捣成泥,这可以用手做,也可以用厨房里用的搅拌机都可以。把弄好的绿豆泥做成一个个小丸子,放在盘中备用即可。