鱼怎么切成片（鱼怎么切才能立起来）

1 可以将鱼横向切成片。
2 原因是如果鱼纵向切片，会有很多鱼骨横向切断，容易卡在喉咙中，而横向切片则可以避免这种情况。
3 另外，切片前要先将鱼去鳞、去内脏、清洗干净，以确保食品安全。
切片的厚度可以根据个人口感和菜品要求进行调整。