需要做挡水条。因为在厨房中做饭时,很容易将水溅到橱柜上,如果没有挡水条,水会渗透到橱柜里,影响橱柜的使用寿命,同时也容易滋生细菌。挡水条可以有效防止水的渗透,保障橱柜的使用寿命,同时也可以保持厨房的卫生。所以在安装橱柜时一般都需要做挡水条。