鸽子保存方法（鸽子冷冻怎么保存）

1.

方法是用保鲜袋单独包装。将处理好的鸽子装入保鲜袋中,每只鸽子可以单独包装,也可以两只一起包装。这样,既方便取出,又能避免鸽子之间沾连、气味混合等情况。包装好后,放入冷冻箱冷冻即可。这种方式可以延长鸽子保存时间,同时也能保持其鲜美口感。

2.

方法是在家中冷藏。鸽肉保存时间不宜过长,一般在2天内食用最好。保存的过程中,可以先将鸽肉表面的水分吸干。然后,将鸽子肉放入冰箱内冷藏即可。如果觉得鸽子肉保存不够稳妥,还可以把鸽子肉烫熟了再保存。用盐和葱姜腌制一下,能再多放两天。