做鸡蛋的正确方法（开水冲鸡蛋的正确做法）

鸡蛋的吃法和做法多种多样，得看你怎么个吃法了。

最常见的吃法有几种，一是白水煮蛋，这是最简单的一种吃法！在此基础上还可以做茶叶蛋，五香卤蛋！二是炒鸡蛋。可以单独炒鸡蛋，也可以加辅料一起炒，譬如大葱炒鸡蛋，木须肉，尖椒炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋等等。再就是蒸鸡蛋羹，做荷包蛋，煎蛋，都是很美味的鸡蛋做法，就看你喜欢哪种做法了！