适合北方夏季种植的蔬菜（适合北方露天种植的蔬菜）

北方夏季适合种植的蔬菜包括西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜、生菜等。这些蔬菜在北方地区夏季生长茂盛,产量高,适合作为大众膳食的一部分。此外,北方夏季还适合种植一些耐旱、耐荫的蔬菜,如萝卜、洋葱、大葱、西兰花等。