柠檬江鳅鱼怎么做（江鳅鱼怎么做才好吃）

准备食材：鲈鱼1条、柠檬1个、大葱10克、姜10克、蒜10克、辣椒酱10克、白酒10克、香菜10克。准备食材：鲈鱼1条、柠檬1个、大葱10克、姜10克、蒜10克、辣椒酱10克、白酒10克、香菜10克。

作法：葱切段。

姜切片。

蒜切碎。

香菜切末。

鱼改刀打上花刀。

柠檬榨汁。

用刀刮些柠檬皮屑备用。

将葱、姜、蒜放在鱼身上。

加入辣椒酱、白酒、柠檬汁。

放入蒸锅大火蒸8分钟。