隔夜燕麦用的是什么燕麦（隔夜燕麦和直接泡着吃的燕麦区别）

传统的燕麦片。

制作隔夜燕麦通常使用的，是传统的燕麦片(Rolled Oats)。虽然看起来是生的，但其实已经经过熟制(燕麦经蒸煮后再去除水分）、灭菌等加工，可以安全食用；只是口感较硬，不太好吃。