小蒜粉条肉包的馅的做法（蒜苔粉条肉包子馅的做法）

材料：虾仁200克、圆白菜1个、面粉1000克发酵粉8克、牛奶200克、粉丝4把、蚝油少许、生抽一勺、白糖3克、大蒜一头

做法：

1.将准备好的面粉牛奶发酵粉加温水揉成面团发酵

2.大蒜剁碎，也可以用绞肉机搅碎备用，蚝油生抽白糖加水调成汁后把蒜蓉炸出香味，倒入蚝油水小火熬成略微粘稠状晾凉

3.做馅 圆白菜粉丝虾仁切碎，等蚝油汁凉了后倒进菜里拌匀。

4.面发好了，切成小剂子，擀好皮，包上馅料，蒸15分钟，再焖5分钟即可。