麦当劳能量蛋做法（麦当劳吉士蛋正规做法）

主料:

鸡蛋2个

辅料:

牛奶50ml，盐适量，黑胡椒粉适量



— 烹饪步骤 —

1· 准备所需要的材料，鸡蛋，牛奶。我牛奶随手从冰箱拿的。

2· 把鸡蛋和牛奶混合，用打蛋器打散，不要留过多的空气，然后加入适量的盐继续打鸡蛋，注意不要打到起泡沫。

3· 在平底锅里面加入适量的油，开火加热40秒，然后关火。

4· 把打好的鸡蛋倒入平底锅内，利用热油将鸡蛋煎熟，注意不要过火。

5· 最后将熟了的鸡蛋捣碎，撒上黑胡椒，即可