辣菜丝怎么焖（油焖辣菜丝的做法大全）

用料

芥菜 

醋 

步骤 1

芥菜疙瘩洗净，表皮保留，清理干净对半切开

步骤 2

擦成细丝

步骤 3

一大一小两个擦了一小盆

步骤 4

热锅凉油，油温下葱花

步骤 5

爆出香味

步骤 6

下去擦好的芥菜丝翻炒均匀，注意，炒到断生即可，不要火候过大

步骤 7

趁热装入能密封的容器

步骤 8

我这些装了两瓶

步骤 9

装好倒入米醋

步骤 10

盖好盖子焖起来

步骤 11

吃的时候盛出，根据自己口味滴一点味极鲜即可。吃起来吧