菜籽油是最香的,如果没有的话也就只能用其他的油来将就着使用了,还有最值得注意的就是我们的油要分三次倒入,第一次由千万不能太热,不然容易使辣椒面烧糊,第二次倒油呢,主要也就是为了让它的香味儿更加的展现出来,最后一次就是为了突出它的颜色了,所以大家一定要缓慢倒入,快速搅拌,不然粘到一块儿就不好了,这样我们就可以做出又香又辣的辣椒油了,
菜籽油是最香的,如果没有的话也就只能用其他的油来将就着使用了,还有最值得注意的就是我们的油要分三次倒入,第一次由千万不能太热,不然容易使辣椒面烧糊,第二次倒油呢,主要也就是为了让它的香味儿更加的展现出来,最后一次就是为了突出它的颜色了,所以大家一定要缓慢倒入,快速搅拌,不然粘到一块儿就不好了,这样我们就可以做出又香又辣的辣椒油了,