蒸烤箱做欧包怎么喷蒸汽（烤箱不带蒸汽怎么做欧包）

1.

在烤箱的下层放入一个装满水的烤盘,里面放一条湿毛巾,也可以达到炉内增湿气的效果。

2.

在烤箱底层放一个空烤盘,再放满烘烤石子一同预热烤箱,烘烤前将放有面团的烤盘放入烤箱中,再将水壶喷水至石子上并快速的关上烤箱门,以产生蒸汽的效果。