1、当作开胃菜,或是配菜吃;
2、可以用来包饭团,放入泡菜和肉类做饭团;
3、做泡菜饼,将泡菜切成丝,加入配料、调料拌匀,煎熟即可;
4、做泡菜炒五花肉,五花肉放锅中煸出油,放入蒜片煸出香味,放入泡菜一起炒调味盛盘;