食材:老鸭:1只,马蹄:300克,荔枝干:50克,元肉:50克,
做法
1. 洗净宰好的老鸭,斩大件,汆水捞起;
2. 荔枝干和元肉洗净;
3. 马蹄洗净,去皮;
4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,再转文火煲两个小时,下盐调味即可食用。