阿拉伯焖饭做法（阿拉伯焖饭用的是什么调料）

原料：

鸡腿 (2斤)、香菇 (300克)、胡萝卜 (300克)、土豆 (300克)、葱姜蒜 3克、生抽 5克、蚝油 5克、老抽 5克、鸡精 2克、盐 2克

步骤：

1/3

鸡腿去骨，肉切丁；

放入油锅翻炒，再加入葱姜蒜翻炒；

2/3

再加入胡萝卜，土豆，香菇一起翻炒，加入生抽，蚝油，老抽，鸡精，盐一起翻炒；再加入半碗水；

3/3

大米洗净，放入电饭锅，加入翻炒好的鸡肉等搅拌均匀，再按平时正常煮饭就可以了；

煮熟后放入葱花，就完成了