茄汁花菜是怎么做的（茄汁有机花菜家常做法）

主料菜花100克西红柿150克辅料油适量盐适量蒜头适量 步骤1.菜花切小朵，冲洗干净，锅内煮水，下菜花焯至断生捞出过凉水2.西红柿切小丁3.锅内热油，下蒜末煸香4.倒入西红柿丁翻炒至软烂5.倒入少许水煮沸6.倒入菜花煸炒片刻7.加入盐调味8.出锅装盘即可