
1.细嚼洁净的笋去皮,切薄片用开水焯一下后沥干备用。
2.生花生米用小火煎干备用。
3.将油、盐、糖、生抽和蒜拌匀成酱汁备用。
4.将焯过水的笋片和花生米放在一个大碗里,倒入酱汁,用筷子翻拌均匀。
5.将调好味的笋片和花生米放在烤盘上,用烤箱(或者烤炉)烤制10-12分钟,上锅即可。
6.最后,加入适量的香菜即可

1.细嚼洁净的笋去皮,切薄片用开水焯一下后沥干备用。
2.生花生米用小火煎干备用。
3.将油、盐、糖、生抽和蒜拌匀成酱汁备用。
4.将焯过水的笋片和花生米放在一个大碗里,倒入酱汁,用筷子翻拌均匀。
5.将调好味的笋片和花生米放在烤盘上,用烤箱(或者烤炉)烤制10-12分钟,上锅即可。
6.最后,加入适量的香菜即可