嘴像针一样长长的鱼是“带鱼”。1、带鱼是一种身体细长、形似带子的鱼类,它的嘴部长而尖,看上去就像是一只针。2、带鱼以其肉质鲜美而闻名,是许多地方的特色美食,既可蒸、炸、煮等多种方式制作,也可以切片生食。