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云吞肉馅脆爽口的配方(云吞馅的做法和配料 广东云吞)

云吞肉馅脆爽口的配方(云吞馅的做法和配料 广东云吞)

更新时间:2024-01-12 17:26:27

云吞肉馅脆爽口的配方

准备用料:猪臀肉350g、韭黄40g、云吞皮500g、油适量、盐适量、葱适量、生抽40ml、白糖2g、料酒15ml、胡椒粉3g、姜粉3g、鸡精适量、虾皮适量、紫菜适量、香菜适量、蒜苗适量、香油适量、鸡精适量、姜适量。

1、准备好所有的食材。

2、猪肉洗净加入葱、姜剁碎。

3、猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。

4、韭黄洗净切碎。

5、韭黄放入肉馅中。

6、加入香油拌均匀。

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