
冷冻海螺带壳很好吃。
1,因为先将冷冻海螺带壳解冻后,用盐和淀粉搅拌均匀腌制约半小时,然后煮沸后慢火煮约20分钟,这样煮熟了的海螺会更加嫩滑,带着壳的味道即使煮熟也不会流失。
2,煮熟后可以蘸芥末黄油蒜泥和醋,这样可以营造出更加美妙的食欲。
在清蒸或者炒菜时加入海螺也是不错的选择。

冷冻海螺带壳很好吃。
1,因为先将冷冻海螺带壳解冻后,用盐和淀粉搅拌均匀腌制约半小时,然后煮沸后慢火煮约20分钟,这样煮熟了的海螺会更加嫩滑,带着壳的味道即使煮熟也不会流失。
2,煮熟后可以蘸芥末黄油蒜泥和醋,这样可以营造出更加美妙的食欲。
在清蒸或者炒菜时加入海螺也是不错的选择。