油炸千张结怎么卤好吃（油炸千张怎么炸起泡）

千张结和鸡爪都清洗干净,沥掉水分。

2. 鸡爪剁成小块,这样方便都浸在卤水里。

3. 锅中放入凉水,加入鸡爪一起烧开,再小火煮5分钟捞出来,洗掉血沫。