1、把鸡蛋打散煎成鸡蛋碎放凉备用。
2、把韭菜香菇切碎放植物油拌匀备用。
3、肉末里放盐 姜末 料酒 生抽 花椒面儿用力搅拌,
4、加入适量的温水搅拌
5、再倒入适量的植物油和麻油、蚝油,鸡精拌匀。
6、加进香菇韭菜大白菜碎拌匀