馅火烧的家常做法（菜馅火烧怎么做）

1. 面粉加酵母加温水和成光滑的面团，放温暖处发酵半小时。

2.鸡蛋炒熟，韭菜切碎，木耳切碎

3. 切好的木耳韭菜和炒好的鸡蛋放在一个盆里，加上所备调料调好馅料。

4. 发酵好的面团搓成长条，切割成匀称的小剂子。小剂子杆成包子皮，把馅放在包子皮中间，依次收口捏紧。收口朝下，压扁，成小饼。撒上黑白芝麻

5. 电饼铛加热加油把小馅饼放锅内，等小饼煎至金黄反过来继续煎，煎至两面金黄的小饼可以出锅了