芥菜丝炒肉丝怎么做好吃（干芥菜丝炒肉正宗做法）

食材主料：芥菜1个，肉丝200g

辅料：酱油适量，干辣椒适量

步骤

1.把腌好的芥菜咸菜洗净切丝备用

2.锅中放入适量花生油烧热下去肉丝，葱碎和干辣椒炒香

3.放入芥菜丝煸炒

4.放入酱油煸炒一会儿后放入适量的水

5.盖上锅盖大火煮10分钟左右

6.煮10分钟左右后开盖手汤盛出即可